Qualität aus Fataga auf Cran Canaria
Handverlesenes, sortenreines und natives Olivenöl aus Spanien
Finca Los Caserones
Die 100 Jahre alte Finca los Caserones liegt in den Bergen von Fataga auf Cran Canaria. Das Anwesen befindet sich in Privatbesitz und wurde 8 Jahre lang im original spanischen Stil restauriert. Mehrere Hektar Olivenbäume umgeben das schöne Anwesen. Jährlich kommen ca. 5 Hektar Olivenbäume hinzu und geben die Früchte für das Elixier des Lebens.
Unsere Erntemethode
Die Eigentümlichkeit und Qualität des Olivenöls aus Fataga auf Cran Canaria ist erlesen. Im Gegensatz zu den Gebieten auf dem spanischen Festland oder anderen Olivenanbaugebieten werden die Oliven nicht vom Baum "geschüttelt", sondern alle einzeln mit der Hand gepflückt.
Durch diese aufwendige Erntemethode verlieren die Oliven durch das Herunterfallen nicht an Qualität und bekommen keine Druckstellen, die einen höheren Säuregehalt verursachen würden. Unser Olivenöl ist keine Massenproduktion, denn nur handverlesene Früchte bilden die Grundlage für hochwertige Qualität.
Hochwertiges 100% spanisches Olivenöl
Einen Genuss der besonderen Art aus den besten Oliven Gran Canarias.
Unser exquisites Olivenöl
Einen Genuss der besonderen Art, unser hochwertiges 100% spanisches, sortenreines, natives Olivenöl, nur aus den besten Oliven Gran Canarias. Unser Öl präsentiert sich in einer intensiven, smaragdgrünen Farbe mit goldfarbenen Reflexen. Der Duft ist lebendig nach frisch gepressten Oliven.
Unser exzellenter Boden
Da unsere Olivenbäume auf Vulkanerde, bzw. vulkanischem Boden wachsen, sind unsere Oliven besonders geschmacksintensiv und ebenso das Öl. Die Oliven der Finca los Caserones werden mit biologisch-biodynamischen Methoden angebaut und verarbeitet. Die perfekten klimatischen Verhältnisse in den Bergen Cran Canarias verleihen dem Olivenöl seine extrem hohe Qualität.
Unser Reinheitsgebot
Eine schonende Pressung gewinnt das reine Öl. Dieses wird dann unter strengsten hygienischen Maßnahmen abgefüllt. Das Ergebnis ist unser bestes, hochwertiges kaltgepresstes Olivenöl, das Ihre Geschmacksnerven verwöhnen wird. Regelmäßige Analysen, vorwiegend in Deutschland durchgeführt, bestätigen die hochwertige Qualität.
